Heures par semaine : 35 |Échelle salariale

Personne qui, tout en travaillant elle-même comme technicien ou technicienne en diététique, partage les responsabilités du chef de service et le ou la remplace durant ses absences régulières. On entend par absences régulières du chef de service:

a) les congés hebdomadaires;

b) les congés fériés;

c) les vacances annuelles;

d) toute absence-maladie n’excédant pas un (1) mois continu.

Heures par semaine : 35 |Échelle salariale

Personne qui évalue l’état nutritionnel, détermine et assure la mise en oeuvre d’une stratégie d’intervention visant à adapter l’alimentation en fonction des besoins pour maintenir ou rétablir la santé. Elle participe à l’enseignement clinique.

Doit détenir un diplôme universitaire terminal en diététique ou en nutrition.

Doit être membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Jusqu’au 1er avril 2019, groupe salarial 118.

À compter du 2 avril 2019, rangement 21.

Heures par semaine : 35 |Échelle salariale

Personne qui adapte et vérifie le menu des usagers et du personnel et exécute toutes les compilations et rapports nécessaires; visite des usagers pour recueillir des renseignements concernant leur alimentation et transmet aux divers intervenants ou intervenantes les renseignements requis; contrôle la préparation et le service des aliments; guide d’autres personnes salariées dans la mise en pratique des techniques de travail et d’hygiène; élabore, expérimente, standardise des recettes et calcule le prix de revient; participe au contrôle qualitatif et quantitatif des stocks selon les spécifications établies dans l’établissement.

Doit détenir un diplôme de fin d’études collégiales avec spécialisation en « techniques diététiques » d’une école reconnue par le ministère de l’Éducation, du Loisir et du Sport. Ce titre d’emploi comprend également la personne détenant un certificat d’études collégiales en techniques de diététique dispensé par une institution reconnue par le ministère de l’Éducation, du Loisir et du Sport.